 PAT@ est une S.A.S. au capital de 5 000 €, basée 62 Rue de la BERGERIE à GONDREVILLE, un village de Meurthe et Moselle particulièrement intéressant pour son histoire médiévale, situé en plein coeur. de la Lorraine. www.epicure-chez-les-lorrains.fr est le premier site de notre société. Rassurez-vous, Epicure va très prochainement continuer ses promenades régionales , pour vous faire découvrir d'autres régions, d'autres saveurs et d'autres plaisirs de la table. PAT@ a été créée par des épicuriens amoureux de la bonne cuisine de notre terroir lorrain et du travail bien fait.
Nous sélectionnons avec beaucoup de soins les produits que nous vous proposons suivant des critères bien établis :
1) Nous avons gouté personnellement terrines, pâtés, fromages de tête, potée lorraine, vins de TOUL, vins de MEUSE, sirops et confitures...
2) A chaque fois que cela est possible, nous privilégions des produits issus entièrement de l'agriculture lorraine, mais nous avons cependant "craqué" sur quelques produits venant de nos voisins et amis belges, en introduisant dans notre gamme une sélection de bières belges, Orval, Lindemans.
3) Nous incitons nos producteurs à s'orienter vers le bio, et proposons déja un certain nombre de vins bio et terrines ou pâtés bio.
4) Nous respectons les artisans producteurs et pensons que leur travail doit être rémunéré à sa juste valeur et pas dans un rapport de force et de dépendance. Nous aimons notre région lorraine :
La LORRAINE est une terre d'accueil où l'on aime se retrouver en famille ou entre amis pour s'asseoir autour d'une table et partager un moment de convivialité. La région lorraine regorge de trésors insoupçonnés au niveau des traditions culinaires.
Le miel, les confitures, les mirabelles et autres fruits au sirop, ou encore les fameuses nonnettes égaieront vos petits-déjeuners et vos goûters et raviront vos enfants.
Nos terrines ou pâtés, accompagnés d' un bon pain de campagne croustillant feront d'excellentes pauses casse-croûte ou accompagneront à ravir une salade.
Découvrez aussi l'éternelle et inoubliable potée lorraine à déguster en famille ou entre amis.
Sans oublier bien sûr de déguster un bon vin gris de TOUL bien frais ou une bonne bière venant de nos voisins et amis belges.
Et le dimanche après le café, dégustons ensemble le fameux alcool de mirabelle, ou  la liqueur de mirabelle, qui sont connus et appréciés dans le monde entier.
Et tout cela bien sûr à apprécier et consommer avec modération, comme tout bon épicurien qui se respecte.
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